calendrier-des-fruits-et-legumes-de-saison

Pour bénéficier d’un maximum de nutriments des fruits et légumes, il est essentiel de les consommer “de saison”. D’où l’importance de connaître le calendrier des fruits et légumes de saison en France. Manger “de saison” signifie que notre alimentation ne se compose que de fruits et de légumes qui poussent à la période de l’année à laquelle on se trouve.

Par exemple, si nous sommes en décembre, il vaut mieux éviter d’acheter des fraises. Puisque ce sont des fruits d’été, il y a de forte chance que ce soit des fraises conservées en chambre froide, ou bien des fraises qui viennent de loin…ce qui n’est pas idéal pour la fraise, ni pour l’environnement !

Ce qui pousse dépendant évidemment des zones géographiques, il y a un calendrier des fruits et légumes de saison par pays.

Calendrier des fruits et légumes de saison en France

MoisFruitsLégumes
JanvierClémentine
Grenade
Kaki
Kiwi
Mandarine
Orange
Poire d’automne/hiver
Pomme
Carotte
Céleri rave
Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Chou vert
Courge butternut
Endive
Épinard
Mâche
Navet
Panais
Poireau
Potiron
Radis noir
Rutabaga
Salsifis
Topinambour
FévrierClémentine
Grenade
Kiwi
Mandarine
Orange
Poire d’automne/hiver
Pomme
Carotte
Céleri rave
Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Chou vert
Endive
Épinard
Mâche
Navet
Panais
Poireau
Radis noir
Rutabaga
Salsifis
Topinambour
MarsKiwi
Orange
Poire d’automne/hiver
Pomme
Carotte
Céleri rave
Chou-fleur
Chou vert
Endive
Épinard
Mâche
Navet
Panais
Poireau
Radis noir
Salsifis
AvrilKiwi
Pomelo
Pomme
Rhubarbe
Asperge
Blette
Carotte
Céleri rave
Chou vert
MaiFraise
Pomelo
Rhubarbe
Artichaut
Asperge
Betterave
Blette
Concombre
Épinard
Fenouil
Fèves
Laitue
Navet
Petit pois
Radis
JuinCerise
Fraise
Framboise
Melon
Pomelo
Rhubarbe
Tomate
Artichaut
Asperge
Aubergine
Betterave
Blette
Brocoli
Concombre
Courgette
Fenouil
Fèves
Haricot vert
Laitue
Petit pois
Poivron
Radis
JuilletAbricot
Cerise
Figue
Fraise
Framboise
Groseille
Melon
Myrtille
Nectarine
Pastèque
Pêche
Poire d’été
Prune
Tomate
Artichaut
Aubergine
Betterave
Blette
Brocoli
Céleri branche
Concombre
Courgette
Fenouil
Haricot vert
Maïs
Petit pois
Poivron
Radis
AoûtAbricot
Figue
Fraise
Framboise
Groseille
Melon
Mûre
Myrtille
Nectarine
Pastèque
Pêche
Poire d’été
Prune
Tomate
Artichaut
Aubergine
Betterave
Blette
Brocoli
Céleri branche
Concombre
Courgette
Fenouil
Haricot vert
Laitue
Maïs
Poivron
Radis
SeptembreFigue
Framboise
Melon
Mûre
Myrtille
Pêche
Poire d’automne/hiver
Pomme
Prune
Raisin
Tomate
Artichaut
Aubergine
Betterave
Blette
Brocoli
Céleri branche
Chou-fleur
Concombre
Courgette
Fenouil
Haricot vert
Laitue
Maïs
Poivron
OctobreChâtaigne
Coing
Figue
Grenade
Kaki
Poire d’automne/hiver
Pomme
Raisin
Betterave
Blette
Brocoli
Carotte
Céleri branche
Céleri rave
Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Chou vert
Courge butternut
Fenouil
Maïs
Navet
Poireau
Potiron
Salsifis
NovembreChâtaigne
Clémentine
Grenade
Kaki
Mandarine
Poire d’automne/hiver
Pomme
Brocoli
Carotte
Céleri branche
Céleri rave
Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Chou vert
Courge butternut
Endive
Fenouil
Mâche
Navet
Poireau
Potiron
Radis noir
Rutabaga
Salsifis
Topinambour
DécembreClémentine
Grenade
Kaki
Kiwi
Mandarine
Orange
Poire d’automne/hiver
Pomme
Carotte
Céleri rave
Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Chou vert
Courge butternut
Endive
Mâche
Navet
Panais
Poireau
Potiron
Radis noir
Rutabaga
Salsifis
Topinambour