Aujourd’hui, je vais vous parler d’un trésor de la nature : le ginseng. Utilisé depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle asiatique, cette plante adaptogène (comme l’Ashwagandha) est réputée pour ses nombreuses propriétés bénéfiques sur la santé. Dans cet article, je vais vous dévoiler les bienfaits du ginseng et vous expliquer comment il peut améliorer votre bien-être physique, mental et émotionnel. La liste des bénéfices n’est pas exhaustive.
1. Renforcement du système immunitaire
Le ginseng est un puissant stimulant du système immunitaire. Grâce à ses composés actifs, il renforce les défenses naturelles de votre corps, vous aidant ainsi à combattre les infections et à vous protéger des maladies.
Par exemple, des études ont montré que la consommation régulière de ginseng pouvait réduire la fréquence des rhumes et des infections respiratoires chez les adultes et les enfants.
2. Amélioration des fonctions cognitives
Vous souciez-vous de votre santé cérébrale et de votre mémoire ? Le ginseng peut être votre allié. Des recherches ont suggéré que les extraits de ginseng peuvent améliorer les fonctions cognitives, telles que la mémoire et l’attention.
Ces effets positifs sont attribués à ses propriétés antioxydantes qui protègent les cellules nerveuses du stress oxydatif, favorisant ainsi une meilleure santé cérébrale.
3. Réduction du stress et de l’anxiété
La vie moderne est souvent source de stress et d’anxiété. Heureusement, le ginseng peut vous aider à mieux gérer ces sentiments négatifs. En agissant sur le système hormonal, le ginseng contribue à réguler les niveaux de cortisol, l’hormone du stress, et favorise ainsi une sensation de calme et de sérénité.
En intégrant le ginseng dans votre routine quotidienne, vous pourriez mieux faire face aux défis de la vie.
4. Amélioration de l’énergie et de la vitalité
Si vous vous sentez fatigué(e) et épuisé(e) tout au long de la journée, le ginseng peut vous donner le coup de pouce nécessaire. Grâce à ses propriétés adaptogènes, il stimule votre énergie naturelle sans provoquer de pic brutal comme le font souvent les boissons énergisantes.
Le ginseng favorise également la production d’ATP, la principale source d’énergie cellulaire, vous permettant ainsi de rester dynamique tout au long de la journée.
5. Régulation du taux de sucre dans le sang
Le dernier des bienfaits du ginseng de cette liste est son effet sur la glycémie. Pour ceux et celles d’entre vous qui doivent faire attention à leur taux de sucre dans le sang, le ginseng peut être un allié précieux.
Des études ont montré que la consommation régulière de ginseng peut aider à stabiliser la glycémie en améliorant la sensibilité à l’insuline. Cela est particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2, mais il est important de consulter votre professionnel de la santé avant de commencer tout nouveau traitement.
Quelle différence entre ginseng et ginseng rouge ?
1. Origine et traitement
- Le ginseng (Panax ginseng) est la racine d’une plante originaire principalement de Corée, de Chine et de Sibérie orientale. Il est généralement récolté, séché et utilisé sous forme de racine entière ou coupée.
- Le ginseng rouge (Panax ginseng C.A. Meyer), également connu sous le nom de ginseng coréen ou ginseng asiatique, subit un processus de vapeur et de séchage qui lui donne une couleur rouge caractéristique. Ce processus implique la cuisson de la racine fraîche dans de l’eau chaude avant de la sécher.
2. Apparence
- Le ginseng classique a une couleur plus claire et est généralement de couleur jaune-brun.
- Le ginseng rouge est plus sombre et a une teinte rougeâtre, d’où son nom.
3. Composition chimique
Les deux types de ginseng contiennent des composés bioactifs tels que les ginsénosides, qui sont considérés comme les principaux ingrédients actifs responsables des effets bénéfiques sur la santé.
Cependant, les proportions de certains ginsénosides peuvent varier entre le ginseng et le ginseng rouge en raison du processus de transformation.
4. Propriétés et effets sur la santé
Les deux types de ginseng sont traditionnellement utilisés pour leurs propriétés adaptogènes, ce qui signifie qu’ils peuvent aider à améliorer la résistance au stress et à soutenir l’équilibre général du corps. Les bienfaits du ginseng classique et du ginseng rouge sont donc similaires.
Cependant, le ginseng rouge est souvent considéré comme étant plus puissant que le ginseng classique en raison de son processus de transformation, et certaines recherches suggèrent qu’il pourrait avoir des effets plus marqués sur certains aspects de la santé.
Quel ginseng choisir ?
Comme pour tout produit, pour obtenir des effets probants, il est essentiel de se tourner vers des produits de qualité. Lorsqu’il s’agit des plantes, je vous recommande évidemment d’acheter biologique !
Par ailleurs, comme vous l’avez lu dans la section précédente, le ginseng rouge est souvent considéré comme étant plus puissant que le ginseng classique. C’est donc celui que je vous recommande :
Posologie : prendre 1 à 2 gélules/jour avec un verre d’eau et au cours des repas (séparés d'au moins 5h).
Commencer par 1 gélule/jour et montez à 2 gélules/jour si vous en ressentez le besoin.
Faire des cures de 21 jours entrecoupées de 10 jours de pause.