L’escalade fait partie de ces sports qui me plaisent énormément. Elle permet de développer des compétences fonctionnelles, très utiles dans la vie de tous les jours : équilibre, force, souplesse, mobilité articulaire, précision, coordination…...
Sans rien faire, votre corps continue de fonctionner : respiration, activité cérébrale, maintien de l’équilibre et de l’intégrité du corps… Il va brûler des calories au repos, c’est le métabolisme de base. Mais saviez-vous...
Grâce à la caféine qu’il contient, le café est souvent présenté comme un bon moyen de perdre du poids. Mais est-ce vraiment efficace ? Y a-t-il un nombre de tasses de café pour maigrir...
Les oeufs constituent le meilleur aliment à mes yeux. Ils sont aussi intéressants sur le plan nutritionnel qu’en cuisine. Si vous pensiez que vous aviez fait le tour des oeufs, je vais vous prouver...
Vous êtes sensible à la caféine, alors vous évitez de boire du thé le soir, avant de vous coucher ? Vous avez raison, la caféine est l’ennemi de votre sommeil et rien ne vaut...
Le thé matcha est un thé vert qui se présente sous forme de poudre (très fine), obtenue après avoir moulu des feuilles de thé vert. Ce thé vert vient du Japon, où il est...
Sucre blanc, sucre roux, sucre de canne, vergeoise, cassonade, sucre complet… Quelle est la différence entre les sucres ? Quel sucre est le meilleur pour la santé ? Je vous explique tout dans cet...
La course d’endurance, autrement appelée running en anglais, fait partie des premières activités physiques que l’être humain a pratiqué. Evidemment, à l’origine, c’était une question de vie ou de mort. Il fallait parcourir de...
Les valeurs nutritionnelles doivent figurer obligatoirement sur toutes les denrées alimentaires qui contiennent plus d’un ingrédient, ou qui sont vendues sous une forme différente de leur forme naturelle. Cependant, ces informations ne sont pas...
Les udon (うどん ou 饂飩) sont des pâtes traditionnelles japonaises préparées avec de la farine de blé tendre et sans oeuf. Dans cet article, je vous donne ma recette de pâtes fraîches sans oeuf...
