La glycine, à ne pas confondre avec la plante, est un acide aminé : un bloc constitutif d’une protéine. Cet acide aminé gagne en popularité pour ses quatre bienfaits principaux : sur les tissus, sur le stress et le sommeil, sur la force musculaire, en tant que vecteur d’action antioxydante.
Bienfaits de la glycine
Comme je vous le disais, le glycine est notamment connu pour quatre bienfaits dont l’action est très large :
- Elle favorise la synthèse du collagène, nécessaire à la bonne santé de la peau, des ongles, des cheveux et de tous les tissus du système musculosquelettique : os, cartilages, ligaments, tendons, muscles…
- Elle joue un rôle de neurotransmetteur inhibiteur qui aide à calmer l’activité nerveuse excessive et favorise un bon sommeil.
- Elle participe à augmenter la force et la récupération musculaire en favorisant le production de créatine.
- Elle participe à protéger l’organisme du stress oxydant en favorisant la production de glutathion.
1. Synthèse du collagène
La glycine favorise la synthèse du collagène, car c’est un des acides aminés dont notre organisme à besoin pour le produire et celui qui manque le plus dans notre alimentation moderne. Cet acide aminé n’est pas essentiel, cela signifie que notre corps peut le produire, mais cela lui demande des ressources. Il est donc préférable de l’apporter via un apport exogène (extérieur).
Avec l’âge, la production de collagène par l’organisme a tendance à diminuer. On parle généralement d’une perte de 1% par an à partir de 25-30 ans. D’où l’importance d’une supplémentation à mesure qu’on avance en âge. Cela permet de conserver la santé de ses tissus : peau, cheveux, articulations…
L’avantage de la glycine par rapport au collagène, c’est qu’il convient aux végans (végétaliens). La glycine n’étant pas issue du règne animal.
2. Rôle de neurotransmetteur
La glycine est un acide aminé qui joue aussi un rôle de neurotransmetteur. Dans certaines parties du système nerveux central, elle aide surtout à calmer ou freiner l’activité nerveuse excessive. La glycine est proche du GABA. Cela explique qu’on l’associe parfois à un meilleur équilibre du stress.
Avoir un bon apport en glycine peut donc soutenir le fonctionnement nerveux, sans que cela suffise à lui seul à prévenir une forte anxiété évidemment.
De plus, certaines recherches suggèrent que la glycine pourrait améliorer la qualité du sommeil et aider à récupérer plus efficacement, même si son effet sur l’insomnie n’est pas encore solidement établi.
3. Production de créatine
La glycine participe directement à la synthèse de la créatine, aux côtés de l’arginine et de la méthionine (deux autres acides aminés).
Dans l’organisme, elle entre dans une première réaction enzymatique qui permet de former le guanidinoacétate, précurseur immédiat de la créatine. Or, la créatine joue un rôle majeur dans la production et le recyclage rapide de l’énergie, en particulier dans les muscles, le cœur et le système nerveux.
Un apport suffisant en glycine peut donc soutenir indirectement les capacités énergétiques de l’organisme en contribuant à la fabrication de cette molécule essentielle.
4. Production de glutathion
La glycine participe aussi à la synthèse du glutathion, avec la cystéine et le glutamate.
Le glutathion est l’un des principaux antioxydants intracellulaires : il aide les cellules à se protéger contre le stress oxydatif, soutient les mécanismes de détoxification et contribue au bon fonctionnement cellulaire global.
Certaines publications suggèrent d’ailleurs que la disponibilité en glycine peut parfois devenir un facteur limitant de la synthèse du glutathion, ce qui explique pourquoi un bon apport en glycine peut être intéressant pour soutenir les défenses antioxydantes de l’organisme.
Ma technique secrète en combinaison à la protéine végétale
Un autre point qui mérite d’être noté est le suivant : la glycine a naturellement un goût sucré, bien qu’elle ne contiennent pas du tout de sucre !
Donc, j’aime beaucoup mélanger 1 cuillère doseuse de glycine avec ma protéine végétale en poudre bio pour lui donner un bon goût. C’est très efficace et permet de cumuler les bienfaits des protéines avec ceux de la glycine… Mais chut, c’est une technique secrète !
Quelle glycine prendre ?
Je vous le répète systématiquement, mais la qualité des compléments que vous consommez est très importante. C’est ce qui détermine l’information que vous apportez à votre corps. Elle doit être pure et 100% positive.
Personnellement, je fais le choix de l’excellente glycine de chez Dynveo : pureté > 99 % testée par HPLC, 100 % hydrosoluble, analyses qualité et contaminants sur tous les lots… Bref ! De quoi s’assurer d’avoir de vrais effets (et ce n’est pas cher !) :
Posologie :
- En entretien : 1 cuillère doseuse par jour avec un repas.
- Pour des besoins accrus et pour la pratique sportive : 2 cuillères par jour (1 le matin et 1 le soir).
⚠️ Les informations de cet article ne se substituent pas aux recommandations d'un professionnel de santé. Nous sommes tous différents. Avant tout usage de compléments alimentaires, demandez conseil à votre médecin. ⚠️
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