Vous le savez, les fruits et légumes sont excellents pour la santé. Vous l’entendez assez : « Pensez à vos cinq fruits et légumes par jour ! » Mais parfois il peut être un peu difficile de satisfaire cette recommandation… Et puis qu’est-ce que ça nous apporte au final ? Je vous propose donc que l’on explore un bon moyen d’avoir ses cinq fruits et légumes par jour : les jus, et que l’on analyse leurs bienfaits.
Pourquoi manger des fruits et des légumes ?
Les fruits et les légumes font partie des aliments dit alcalins, c’est à dire qu’ils luttent contre l’acidification de l’organisme, majoritairement causée par notre alimentation moderne industrialisée. Ainsi, ils permettent le maintien du bon équilibre acido-basique essentiel pour être en bonne santé.
Mais ce n’est pas tout ! Les fruits et les légumes sont aussi des aliments très riches en micronutriments. Ils contiennent une grande diversité de vitamines, minéraux et oligoéléments.
Ils contiennent aussi une bonne quantité d’eau, qui va permettre d’hydrater le corps, et d’antioxydants qui vont lutter contre les radicaux libres qui endommagent les cellules.
Bienfaits des jus de fruits et légumes
Bonne biodisponibilité
Les jus, réalisés avec un extracteur de jus, permettent d’avoir plus facilement accès aux bienfaits des fruits et légumes. En effet, le fait d’en extraire le jus va broyer les fibres et ainsi faciliter l’assimilation des nutriments qu’ils renferment. On parle donc d’une bonne biodisponibilité.
Maintien de l’énergie
Par ailleurs, boire des jus de fruits et légumes fatigue moins l’organisme. Puisqu’il n’y a plus présence de fibres, la digestion est grandement facilitée et, de ce fait, beaucoup plus courte.
Des vertus en fonction des jus
L’avantage avec les jus, c’est qu’on peut faire des combinaisons. Chaque fruit et légume ayant des caractéristiques propres, il est très intéressant de les combiner pour en faire de véritables recettes miracles !
Bien d’autres avantages
En plus, on en parlait en préambule, les jus de fruits et légumes permettent d’atteindre facilement les fameux « 5 fruits et légumes par jour ».
Voici un lien si vous voulez en savoir plus sur les jus de légumes. Pour aller plus loin découvrez la page Facebook 1001 Jus qui met en avant les bienfaits des jus de fruits et légumes, des astuces et plein de recettes à essayer !
Faites vos propres jus de fruits et légumes grâce à un extracteur de jus de qualité, solide et durable :
N’hésitez pas à partager cet article. Vous apprendrez certainement quelque chose à quelqu’un ! 😉