Si vous avez déjà pris un supplément de vitamine C, il est possible que vous ayez fait le choix d’un produit portant la mention Quali®-C. Mais que signifie cette indication ? Dans cet article, je vous explique l’intérêt de choisir une vitamine C Quali-C.
Qu’est-ce que la vitamine C Quali®-C ?
Quali-C est une marque de DSM® : le seul fabricant européen de vitamine C (depuis plus de 75 ans). Cette société est spécialisée dans la nutrition, la santé et les modes de vie durables. La vitamine C de DSM est produite à Dalry en Écosse.
La marque Quali C est certifiée HACCP et ISO 9001 : des gages d’hygiène et de qualité dans les processus de fabrication. Par ailleurs, elle garantit l’absence totale de produits OGM. Cette distinction est de taille, surtout quand on sait que la très large majorité de la vitamine C vendue sur le marché vient de Chine…
Quel est le problème de la vitamine C sans mention Quali-C ?
Comme je vous le disais, l’essentiel de la vitamine C du marché provient de Chine. En conséquence, différents facteurs sont suspects :
- son origine est souvent inconnue,
- sa traçabilité est suspecte,
- sa pureté est contestable,
- son dosage est fréquemment hasardeux…
En plus, les critères d’hygiène et de qualité lors du processus de fabrication sont invérifiables.
En faisant le choix d’une vitamine C Quali®-C, vous vous assurez que tous ces points sont bien contrôlés.
Quelle vitamine C choisir ?
Évidemment, je vous recommande une vitamine C portant la mention Quali-C. Mais, faites très attention de faire le choix d’une vitamine C 100 % acide L-ascorbique ! Par exemple, ces deux vitamines C combinent toutes ces spécificités :
Note : la vitamine C liposomale est plus chère, mais son assimilation est meilleure. Il en faudra donc moins pour bénéficier des mêmes effets qu’une vitamine C pure classique.