Alimentation : conseils pour mieux comprendre la nutrition, comment bien manger pour optimiser sa santé et se sentir bien dans son corps et dans sa tête.
La caféine, vous en consommez au quotidien. Dans le café, le thé, le cacao, les boissons énergisantes, ou encore dans certains sodas. Mais saviez-vous qu’elle avait des effets sur la performance sportive ? Augmente la lipolyse La caféine permet d’augmenter la lipolyse (processus de destruction des graisses de l’organisme) tout en préservant les réserves de glycogène (forme sous … Lire plus
Mâcher du chewing-gum est un acte banal. On le fait le plus généralement pour s’occuper ou encore pour pallier l’absence de brossage des dents. Mais ce geste anodin est-il réellement sans danger ? Composition du chewing-gum Dans le chewing-gum industriel on retrouve généralement cinq types d’ingrédients : la gomme de base, les arômes, les colorants, … Lire plus
Le café est l’une des boissons les plus consommées sur la planète. Seulement, on entend tout et son contraire à son sujet ! Nous allons donc voir quels sont les bienfaits et les dangers du café. Composition du café Parmi tous les éléments qui le composent, quatre se démarquent d’un point de vue physiologique : … Lire plus
En voilà une question intéressante ! Dois-je mettre mes oeufs au frigo ou pas ? C’est ce que nous allons voir dans cet article. Naturellement résistants aux bactéries Les oeufs sont naturellement imperméables aux bactéries. Grâce à une fine couche blanche — appelée cuticule — que l’on trouve juste sous la coquille, ils sont protégés des … Lire plus
Les vitamines, tout le monde en parle, vous savez que c’est important, mais savez-vous réellement à quoi elles servent ? Que sont les vitamines ? Les vitamines sont des micronutriments. Ce sont des substances sans valeur énergétique (sans calories) essentielles au fonctionnement de l’organisme. Elles sont nécessaires à un grand nombre de processus physiologiques. A l’exception des vitamines K … Lire plus
On parle beaucoup du miel pour ses bénéfices sur la santé. Mais il n’y a pas que dans l’assiette que le miel fait des miracles. Découvrons ensemble tous les bienfaits du miel. Qu’est-ce que le miel ? Le miel est un produit sucré confectionné par les abeilles à partir d’un suc (le nectar) de fleurs. Il est composé … Lire plus
Le thé est une boisson millénaire et ce n’est pas pour rien qu’elle est toujours d’actualité : elle est excellente, tant pour la santé que pour les papilles de ceux qui l’apprécient. Cependant, attention aux excès ! Voyons ensemble quels sont les bienfaits du thé. D’où vient le thé ? D’après la légende, le thé … Lire plus
Certaines personnes disent que l’on peut manger toutes les deux à trois heures histoire de laisser le temps à l’organisme de digérer. Elles affirment donc que le nombre des repas n’a pas d’importance tant que le total calorique journalier est respecté. Beaucoup d’adeptes de la musculation prennent entre cinq et six repas par jour, même en période … Lire plus
Lorsque l’on est végétarien ou que l’on décide de le devenir, il est essentiel de veiller à ne pas être carencé en protéines. En retirant de son alimentation les sources très riches en protéines que sont les chairs animales, il faut pouvoir compenser et pas n’importe comment ! Découvrons en détails comment faire. Qu’est-ce qu’une protéine ? … Lire plus
Vous avez sûrement déjà entendu parler du jeûne intermittent (ou « intermittent fasting » (IF) en anglais) qui, comme son nom l’indique, est un jeûne tenu de façon discontinue. De la même manière qu’un jeûne continue, il se révèle être un atout santé. Découvrons-le en détails ! Qu’est-ce que le jeûne intermittent ? Comme nous le disions, le … Lire plus