Guillaume Feelgood 
Les udon (うどん ou 饂飩) sont des pâtes traditionnelles japonaises préparées avec de la farine de blé tendre et sans oeuf. Dans cet article, je vous donne ma recette de pâtes fraîches sans oeuf et sans machine, à la manière des udon japonais. Ingrédients Ces quantités sont faites pour 6 personnes environ. 500 g de … Lire plus
Après des fêtes de Pâques riches en chocolat, il n’est pas rare de se sentir mal, d’avoir des douleurs abdominales… Ce mal de ventre est souvent qualifié de « crise de foie ». Mais est-ce vraiment le cas ? Qu’est-ce qu’une crise de foie ? On va faire simple : médicalement parlant, une « crise de foie » ça … Lire plus
Avec ses nombreux titres de champions, Federer reste un incontournable du tennis international. À désormais 37 ans, il affiche une longévité impressionnante comparée à la plupart de ses adversaires, encore dans la vingtaine. Pourtant, il reste invaincu sur plusieurs terrains, et certains se demandent souvent : « Comment fait-il ? ». Comment Federer fait-il pour rester au top niveau ? … Lire plus
La naturopathie est une médecine non conventionnelle. Pour définir la naturopathie en très peu de mots, on pourrait dire que c’est une approche naturelle et holistique (globale) de la santé. Mais que peut bien vous apporter la naturopathie concrètement ? En quoi est-elle intéressante ? Voici ma sélection du meilleur de ce qu’elle peut vous … Lire plus
Le régime Okinawa est souvent présenté comme le meilleur régime alimentaire pour la santé. Et pour cause, l’île d’Okinawa au sud du Japon, qui abrite à peine plus d’un million d’habitants, compte 15% des « supercentenaires » (110 ans et plus) de la planète. Vous imaginez ? C’est presque 1 « supercentenaire » sur 6 qui réside sur l’île … Lire plus
Nous prenons de moins en moins le temps de cuisiner, de préparer notre repas. Par voie de conséquence, notre alimentation est de plus en plus industrialisée. Plats préparés, légumes prédécoupés, fruits épluchés… Et pourquoi pas des aliments prémâchés et prédigérés pendant qu’on y est ? S’en est presque affligeant tant le niveau d’assistanat est élevé. … Lire plus
Etre souple est très important pour avoir un corps efficace et pour prévenir les blessures. Il n’y a rien de plus cassant qu’un corps rigide. Le glaçon se brise, quand l’eau s’adapte. Dans cet article, je vous explique comment être plus souple rapidement avec la méthode CRE. Qu’est-ce que la méthode CRE ? La méthode … Lire plus
Après avoir longuement attendu la validation de mon inscription à la version alpha de uTip, c’est au lancement de la beta que j’ai enfin eu mon accès. Grâce à cette plateforme, vous pouvez soutenir financièrement mon travail, SANS DÉBOURSER 1 CENTIME ! Je vous explique tout dans cet article. uTip : c’est quoi ? A … Lire plus
Les crampes peuvent être très gênantes au quotidien et surtout, très douloureuses. Je vous propose que l’on voie ensemble ce que sont les crampes, ce que vous pouvez faire quand vous en avez une et surtout, ce que vous pouvez faire pour les éviter. Une crampe : c’est quoi ? Une crampe, c’est une contraction … Lire plus
Il est parfois considéré comme le mal du 21ème siècle, non pas par sa gravité car il est beaucoup moins sérieux qu’un cancer ou qu’une maladie dégénérative, mais plutôt par le fait qu’il touche quasiment la totalité de la population mondiale et qu’il est fortement favorisé par nos modes de vie modernes et nos loisirs … Lire plus