Comment blanchir ses dents naturellement ?

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Avoir les dents blanches c’est symbole propreté. Les dents sont bien souvent le reflet de l’importance que l’on porte à son hygiène. Dans cet article nous allons donc détailler une technique pour blanchir ses dents naturellement. Pas de produits chimiques qui font plus de mal que de bien ! Le bicarbonate de soude pour des … Lire plus

Pur jus, concentré, nectar : quelle différence ?

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Sur les étiquettes des aliments et boissons que l’on consomme, on trouve de nombreux termes pour désigner des produits qui nous paraissent identiques. On peut lire « pur jus », « concentré », « nectar »…mais quelle est la différence ? Le pur jus Dans la catégorie des purs jus, on distingue trois sous-catégories principales que nous allons détailler : Le pur … Lire plus

[Recette] Gâteau au chocolat sans beurre ni sucre

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Ah le gâteau au chocolat…! Un grand classique tellement bon, mais pas forcément super sain… Heureusement, j’ai la technique pour faire un gâteau au chocolat sans beurre ni sucre ! Ingrédients 200 g de chocolat noir (60 % minimum), 1 courgette, 70 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de stevia, 1 … Lire plus

Quels sont les bienfaits des jus de fruits et légumes ?

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Vous le savez, les fruits et légumes sont excellents pour la santé. Vous l’entendez assez : « Pensez à vos cinq fruits et légumes par jour ! » Mais parfois il peut être un peu difficile de satisfaire cette recommandation… Et puis qu’est-ce que ça nous apporte au final ? Je vous propose donc que l’on explore … Lire plus

[Recette] Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine

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Les pancakes c’est délicieux mais ça peut très vite devenir calorique et trop sucré… Heureusement, j’ai la technique pour faire des pancakes délicieux facilement et rapidement ! Ingrédients 80 g de flocons d’avoine, 1 banane, 2 oeufs, 80 g de fromage blanc 0%, ou 40 mL de lait, ou 40 mL d’une boisson végétale (soja, amande, etc.), … Lire plus

Manque de temps : un repas complet en poudre

J’ai récemment découvert un nouveau type de nourriture : les mix nutritionnels à boire. C’est un véritable repas complet en poudre, car il contient tous les nutriments essentiels, parfait pour manger sain lorsque l’on manque de temps. Est-ce la nourriture de demain ? Décryptons tout ça ensemble. De la nourriture en poudre avec de l’eau … Lire plus

Quels sont les bienfaits du soleil ?

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Le soleil représente notre source principale de lumière. Il rythme notre vie. Tant que nous ne nous exposons pas trop longtemps à ses UV, il est à l’origine de très nombreux bienfaits. Découvrons-les ensemble ! Le soleil régule notre horloge biologique Nous en parlions dans l’article « La mélatonine pour lutter contre les troubles du sommeil », notre … Lire plus

Qualité des protéines : l’échelle du PDCAAS

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Quand on parle de protéines, il convient de s’interroger sur leur qualité. Eh oui ! Toutes ne se valent pas. Un aliment peut être riche en protéines, mais il est possible que celles-ci ne soient pas de bonne qualité. Il perd donc de son intérêt protéique… Heureusement, l’échelle du PDCAAS est là pour nous aider … Lire plus

Pourquoi le citron est-il acide mais alcalin ?

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Vous l’avez probablement entendu : le citron est alcalinisant. Mais vous ne pouvez pas vous empêcher de vous dire : « Comment ça se fait que le citron est alcalin alors qu’il est extrêmement acide ? » Un véritable paradoxe que nous allons décortiquer ensemble. Ca veut dire quoi « acide » et « alcalin » ? … Lire plus

Hormèse : renforcer ses défenses et ses performances

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Plus la science, les techniques et les produits évoluent, plus nous avons tendance à vivre dans un milieu confortable, aseptisé et à nous reposer sur nos acquis. Cela n’a pas que du bon. Nous allons voir pourquoi il faut parfois choquer son organisme suivant le principe de l’hormèse. Qu’est-ce que l’hormèse ? L’hormèse, « hormesis » en anglais, caractérise … Lire plus