Mes recettes healthy pour manger sain et être en pleine santé. Vive les produits naturels !
Vous aimez les cookies ? Mais vous êtes intolérant au gluten ou cœliaque ou ne voulez pas consommer de céréales… Alors vous avez trouvé la pépite (de chocolat) ! 🙄 Voici une recette très facile de cookies sans céréales et sans gluten. Et vous savez quoi ? Ils sont même « paléo » et « vegan » ! Ingrédients Note … Lire plus
Vous aimez le côté coloré et festif des cocktails ? Mais pour une raison ou pour une autre, vous ne souhaitez pas boire d’alcool. Aucun problème ! Voici deux recettes de cocktails sans alcool et healthy. Vous allez voir, elles sont extrêmement faciles à faire ! Le « Ginga » Valeurs nutritionnelles du « Ginga » Pour 1 L … Lire plus
Vous aimez le pain ? Mais vous êtes intolérant au gluten ou cœliaque… Pas de pain-ique ! 🙄 Voici une recette très facile de pain sans gluten. Valeurs nutritionnelles du pain sans gluten Pour 100 g de pain sans gluten. Energie : 190 kcal Lipides : 0,6 g Glucides : 42 g dont sucres : 2 … Lire plus
Vous aimez le carrot cake ? Vous aimez le banana bread ? Alors vous allez adorer cette combinaison des deux et sans gluten : le carrot cake banana bread ! Ingrédients Cette recette utilise les cups pour mesurer. Si vous n’en avez pas, je vous conseille de vous en procurer, c’est très utile pour gérer … Lire plus
Les gâteaux, c’est délicieux. Mais souvent trop gras, trop sucré et donc, trop caloriques. L’idéal serait de pouvoir faire un gâteau gourmand, sans gluten et peu calorique… Mais une telle merveille existe-t-elle vraiment ? Je ne vous fais pas languir plus longtemps, j’ai cette recette miracle pour faire un gâteau allégé coco choco et châtaigne … Lire plus
Les pancakes, c’est délicieux. Mais souvent trop gras, trop sucré et donc, trop caloriques. L’idéal serait de pouvoir faire des pancakes délicieux, peu caloriques, sans gluten et protéinés… Mais une telle merveille existe-t-elle vraiment ? Je ne vous fais pas languir plus longtemps, j’ai cette recette miracle pour faire ces pancakes à la banane facilement … Lire plus
Les oeufs constituent le meilleur aliment à mes yeux. Ils sont aussi intéressants sur le plan nutritionnel qu’en cuisine. Si vous pensiez que vous aviez fait le tour des oeufs, je vais vous prouver le contraire avec ma recette d’omelette soufflée mousseuse et légère, avec des oeufs uniquement. Vous allez souffler vos invités… Effet « waouh » … Lire plus
Les udon (うどん ou 饂飩) sont des pâtes traditionnelles japonaises préparées avec de la farine de blé tendre et sans oeuf. Dans cet article, je vous donne ma recette de pâtes fraîches sans oeuf et sans machine, à la manière des udon japonais. Ingrédients Ces quantités sont faites pour 6 personnes environ. 500 g de … Lire plus
Vous aimez les muffins anglais ou le pain sans croûte ? Et si je vous disais que ces pains moelleux étaient à votre portée, grâce à une recette super facile de pain à la vapeur… Ca vous tente ? En plus, vous n’aurez même pas besoin de cuiseur vapeur, ni de tout autre matériel spécifique … Lire plus
Parfait quand il fait chaud, le gaspacho est la soupe de l’été ! Une soupe rafraîchissante et riche en nutriments. Je vous propose ma recette de gaspacho maison facile et rapide, avec seulement 3 aliments et quelques épices. Ingrédients 150 g de concombre (avec la peau), 150 g de tomate (avec la peau), 1/4 d’oignon … Lire plus
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