[Recette] Omelette soufflée mousseuse et fluffy
Les oeufs constituent le meilleur aliment à mes yeux. Ils sont aussi intéressants sur le plan nutritionnel qu’en cuisine. Si vous pensiez que vous aviez fait le tour des oeufs, je vais vous prouver...
Catégorie : Recettes
Mes recettes healthy pour manger sain et être en pleine santé. Vive les produits naturels !
[Recette] Pâtes fraîches maison sans oeuf et sans machine (udon)
Les udon (うどん ou 饂飩) sont des pâtes traditionnelles japonaises préparées avec de la farine de blé tendre et sans oeuf. Dans cet article, je vous donne ma recette de pâtes fraîches sans oeuf...
[Recette] Pain à la vapeur sans cuiseur vapeur
Vous aimez les muffins anglais ou le pain sans croûte ? Et si je vous disais que ces pains moelleux étaient à votre portée, grâce à une recette super facile de pain à la...
[Recette] Gaspacho maison facile et rapide (3 aliments)
Parfait quand il fait chaud, le gaspacho est la soupe de l’été ! Une soupe rafraîchissante et riche en nutriments. Je vous propose ma recette de gaspacho maison facile et rapide, avec seulement 3...
[Recette] Bowl cake riche en oméga-3 en 3 minutes
Les gâteaux, c’est délicieux, mais ça peut très vite devenir calorique, trop sucré et c’est long à faire… Heureusement, j’ai la technique pour faire un bowl cake excellent, riche en oméga-3, protéiné et prêt...
[Recette] Fondant au chocolat : haricots rouges et banane
Les gâteaux, c’est délicieux. Et que dire de l’irremplaçable fondant au chocolat ? Mais ça peut très vite devenir calorique, trop gras et trop sucré… Heureusement, j’ai la technique ultime : un fondant au...
[Recette] Gâteau à la banane facile et riche en oméga-3
Les gâteaux c’est délicieux, mais ça peut très vite devenir calorique et trop sucré… Heureusement, j’ai la technique pour faire un gâteau à la banane excellent, riche en oméga-3 et protéiné, facilement ! Ingrédients...
[Recette] Pâte à tartiner de haricots rouges (vegan et protéinée)
Quand on pense « pâte à tartiner », on pense souvent « sucrée ». Mais au petit-déjeuner, en apéritif ou au repas, la pâte à tartiner salée s’avère être une excellente alternative ! Aujourd’hui, je souhaitais partager avec...
[Recette] Ricotta végétale facile et rapide (vegan)
La ricotta, cette délicieuse préparation de fromage à pâte fraîche d’origine italienne n’est évidemment pas destinée aux vegans (végétaliens). Mais comment faire de la ricotta sans lait ? Voilà un défi que je vous propose de...
[Recette] Pancakes vegan sans gluten à la farine de sarrasin
Les pancakes c’est délicieux mais ça peut très vite devenir calorique et trop sucré… Heureusement, j’ai la technique pour faire des pancakes vegan sans gluten à la farine de sarrasin super bons facilement et...
