Alimentation : conseils pour mieux comprendre la nutrition, comment bien manger pour optimiser sa santé et se sentir bien dans son corps et dans sa tête.
L’indice ORAC est très utile quand on s’intéresse à la capacité antioxydante des aliments. Découvrons ensemble ce qu’est l’indice ORAC et analysons cet indice pour une liste d’aliments. Définition de l’indice ORAC L’indice ORAC est une valeur permettant de déterminer la capacité antioxydante d’un aliment. ORAC est l’acronyme de Capacité d’Absorption des Radicaux Libres (issu … Lire plus
Manger la peau des fruits est-il bon pour la santé ? Peut-on manger la peau de tous les fruits ? En voilà de bonnes questions que je me suis moi aussi posé, tout comme vous, il y a quelque temps… C’est d’ailleurs en me voyant faire dans la vidéo ci-dessous, que vous avez été nombreux … Lire plus
Le Nopal est un cactus de plus en plus célèbre. Mais pourquoi donc un simple cactus est-il si médiatisé ? Tout simplement parce que c’est un cactus pour perdre du poids. Ça vous étonne ? Est-ce prouvé ? Je vous explique pourquoi dans cet article ! D’où vient le Nopal ? Le Nopal est un figuier … Lire plus
Le sucre est une véritable drogue, je n’ai de cesse de vous le répéter. Mais quelle est la raison pour laquelle le sucre rend accro ? L’explication est relativement simple et liée à nos hormones. Je vous explique tout ça en 6 étapes par lesquelles vous passez. Elles constituent le cercle vicieux du sucre ! … Lire plus
La margarine est souvent présentée comme l’alternative saine au beurre. Riche en acides gras oméga-3, anti-cholestérol, bio, light, spéciale cuisson…on en voit de toutes les sortes. Mais cet aliment santé n’en est pas vraiment un. Découvrons ensemble les dangers de la margarine. Qu’est-ce que la margarine ? La margarine, ou les margarines puisqu’il en existe différentes … Lire plus
Ah le petit-déjeuner français : du pain, du beurre, de la confiture, un croissant et un petit café sucré… Un pur délice ! Mais bien qu’il soit un plaisir pour les papilles, il l’est beaucoup moins pour votre santé. Découvrons ensemble pourquoi. La catastrophe du petit-déjeuner français Le pain blanc : un ennemi caché Le … Lire plus
L’ordre dans lequel vous consommez vos aliments lors d’un repas est important. Eh oui ! Cela peut directement impacter votre prise de gras ou votre perte de gras… C’est ce qu’à montré une étude sur des personnes obèses et diabétiques (type 2). Mais dans quel ordre manger son repas pour perdre du poids plus efficacement … Lire plus
Le sucre est une véritable drogue qui a pour particularité d’être comestible et de ne pas faire de dégât si elle est consommée avec modération. Seulement voilà…avec une drogue, il est parfois difficile d’être modéré. Certaines personnes développent donc une réelle addiction au sucre. Et lorsqu’on est addict, la meilleure façon de se réguler c’est … Lire plus
Dans cet article que j’ai la chance d’écrire pour le blog de Guillaume, je vais vous parler du régime paléo et de ses avantages et inconvénients. Je m’appelle Julien et je partage mes expériences et mes conseils sur mon site de développement personnel. Parmi mes thématiques préférées, le bien-être et la santé ! Qu’est-ce que … Lire plus
De plus en plus de personnes se tournent vers une alimentation moins riche en produits animaux et notamment en chair animale. En parallèle, le monde du fitness et de la musculation prend de plus en plus de place dans notre société, avec le besoin d’afficher un corps musclé. Ainsi, puisque la viande est tellement associée … Lire plus