Alimentation : conseils pour mieux comprendre la nutrition, comment bien manger pour optimiser sa santé et se sentir bien dans son corps et dans sa tête.
L’intolérance au lactose est assez commune chez l’adulte et touche beaucoup de personnes à travers le monde. Ces symptômes peuvent être très dérangeants et douloureux au quotidien. Dans cet article, je vous explique ce qu’est l’intolérance au lactose et ce que vous pouvez faire pour la soulager. Qu’est-ce que l’intolérance au lactose ? L’intolérance au … Lire plus
Le curcuma ou épice dorée est souvent employé en poudre jaune vif dans la cuisine. Cette épice de la même famille que le gingembre est dotée de plusieurs propriétés. Sa consommation est recommandée pour différentes catégories de personnes, et surtout les sportifs. En effet, il leur apporte plusieurs avantages leur permettant de booster et d’utiliser … Lire plus
Sencha, matcha, chaï, genmaicha, bancha… Autant de thés différents aux noms pourtant très proches. Pas facile de s’y retrouver ! Dans cet article, je vous explique la différence entre le thé vert sencha et le thé vert matcha. Le thé vert sencha Le thé vert sencha est japonais. C’est le thé le plus populaire là-bas. … Lire plus
Je vous l’accorde, il n’est pas facile de s’y retrouver dans la jungle des compléments alimentaires. Parmi toutes les marques, toutes les provenances, les formulations existantes, etc. Pour vous aider à faire le bon choix, je vous partage mon TOP 3 des compléments alimentaires vraiment utiles et efficaces ! 1. Les oméga-3 Les oméga-3 sont … Lire plus
L’autre jour, alors que j’étais en train de consulter le catalogue des thés d’une petite boutique près de chez moi, je suis tombé sur le sobacha. Il était classé dans les « infusions ». Mon oeil averti de fan du Japon avait tout de même tiqué : « Que vient faire un -cha (qui signifie « thé » en japonais) … Lire plus
Je ne sais pas vous, mais je fais partie de ces gens qui ont tendance à « oublier » de boire. Ce n’est pas par conviction, simplement que je ne ressens pas spécialement le besoin de boire. Pourtant, ce genre de comportement m’a déjà joué des tours… Pour vous éclairer sur les quantités, on recommande en moyenne … Lire plus
Que ce soit parce qu’on s’est fait piquer, parce qu’on s’est coupé, parce qu’on a subi une opération ou pour toute autre raison, bien cicatriser est essentiel pour éviter les vilaines cicatrices et pour guérir plus vite évidemment. Dans cet article, je vous explique ce que vous devez manger pour donner les bons éléments à … Lire plus
Quand il s’agit de café, les Français que nous sommes sont au rendez-vous. Nous pouvons difficilement nous passer de notre « petit noir », et moi le premier… Mais tous les cafés se valent-ils ? Quel café est meilleur pour la santé ? Dans cet article, nous allons déterminer qui est le gagnant entre le café moulu, … Lire plus
Dans un article précédent, je vous expliquais ce que sont les anti-nutriments : ces composés qui entravent l’absorption des nutriments et que l’on retrouve dans la majorité des aliments végétaux. Dans cet article, je vous propose de nous intéresser de manière plus pragmatique à la réalité du terrain, avec une liste des aliments qui contiennent … Lire plus
Les deux fromages sont souvent opposés. Généralement, on pense que la féta est moins calorique, qu’elle est moins grasse et meilleure pour la santé… Mais est-ce vraiment le cas ? Faisons une comparaison de ces deux aliments : féta ou mozzarella. C’est parti pour le duel ! 1. Des laits différents La féta et la … Lire plus