Manque de temps : un repas complet en poudre

J’ai récemment découvert un nouveau type de nourriture : les mix nutritionnels à boire. C’est un véritable repas complet en poudre, car il contient tous les nutriments essentiels, parfait pour manger sain lorsque l’on manque de temps. Est-ce la nourriture de demain ? Décryptons tout ça ensemble. De la nourriture en poudre avec de l’eau … Lire plus

Quels sont les bienfaits du soleil ?

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Le soleil représente notre source principale de lumière. Il rythme notre vie. Tant que nous ne nous exposons pas trop longtemps à ses UV, il est à l’origine de très nombreux bienfaits. Découvrons-les ensemble ! Le soleil régule notre horloge biologique Nous en parlions dans l’article « La mélatonine pour lutter contre les troubles du sommeil », notre … Lire plus

Qualité des protéines : l’échelle du PDCAAS

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Quand on parle de protéines, il convient de s’interroger sur leur qualité. Eh oui ! Toutes ne se valent pas. Un aliment peut être riche en protéines, mais il est possible que celles-ci ne soient pas de bonne qualité. Il perd donc de son intérêt protéique… Heureusement, l’échelle du PDCAAS est là pour nous aider … Lire plus

Pourquoi le citron est-il acide mais alcalin ?

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Vous l’avez probablement entendu : le citron est alcalinisant. Mais vous ne pouvez pas vous empêcher de vous dire : « Comment ça se fait que le citron est alcalin alors qu’il est extrêmement acide ? » Un véritable paradoxe que nous allons décortiquer ensemble. Ca veut dire quoi « acide » et « alcalin » ? … Lire plus

Hormèse : renforcer ses défenses et ses performances

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Plus la science, les techniques et les produits évoluent, plus nous avons tendance à vivre dans un milieu confortable, aseptisé et à nous reposer sur nos acquis. Cela n’a pas que du bon. Nous allons voir pourquoi il faut parfois choquer son organisme suivant le principe de l’hormèse. Qu’est-ce que l’hormèse ? L’hormèse, « hormesis » en anglais, caractérise … Lire plus

La mélatonine pour lutter contre les troubles du sommeil

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L’omniprésence des écrans et des sollicitations virtuelles, notre rythme de vie qui s’accélèrent, sont autant de causes qui font que de plus en plus de personnes souffrent de troubles du sommeil. La plupart du temps, ces personnes sont sujette à un dérèglement de leur rythme circadien. Le rythme circadien L’être humain et ses fonctions biologiques suivent … Lire plus

Hypertrophie musculaire : prendre du muscle !

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Lorsque l’on parle de prise de muscle, il est évidemment question de prise de masse et de volume musculaire. Prendre du muscle, cela repose majoritairement sur le principe de l’hypertrophie musculaire. Hypertrophie musculaire : définition L’hypertrophie musculaire est la réaction du corps face à un stress mécanique ou métabolique subi par un ou plusieurs muscles. Les … Lire plus

Dormir plus pour perdre du poids efficacement

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La fatigue a de nombreux effets négatifs sur notre corps. Moins vous dormez plus vous êtes sujet à l’irritabilité, l’énervement, la déconcentration et en recherche d’excitants. Mais ce n’est pas tout ! Heureusement, dormir plus va vous aider. Dormir plus pour grignoter moins Lorsqu’il manque de sommeil, notre cerveau s’aperçoit qu’il n’arrive pas à faire … Lire plus

Congélation, cuisson : destruction des vitamines et minéraux

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Nous le savons, il est très important de manger des fruits et des légumes, notamment pour leurs apports en vitamines et minéraux. On nous le répète bien assez souvent ! Mais ce que l’on oublie de préciser c’est que les méthodes de conservation et de préparation influent beaucoup sur ces proportions… La congélation détruit majoritairement la … Lire plus

Diabète de type 2 : comment l’éviter ?

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Dans mode de vie actuel, de plus en plus de gens développent du diabète. On l’appelle « diabète de type 2 ». Mais rassurez-vous, vous pouvez l’éviter ! Le diabète : c’est quoi ? Le diabète est une maladie due à un dysfonctionnement du système de régulation du taux de sucre dans le sang (glycémie). Ce dysfonctionnement survient … Lire plus