Alimentation : conseils pour mieux comprendre la nutrition, comment bien manger pour optimiser sa santé et se sentir bien dans son corps et dans sa tête.
Prendre soin de votre peau ne se résume pas à l’application de crèmes et autres huiles. Tout commence dans l’assiette, et ce que vous mangez peut grandement influencer la beauté et l’éclat de votre épiderme. Avant de vous ruer sur les crèmes anti-âges, commencez par contrôler ce qui se trouve dans votre assiette. Voici 5 … Lire plus
Amande et cacahuète sont souvent opposées. Généralement, on pense que l’amande est moins calorique, qu’elle est moins grasse et meilleure pour la santé… Mais est-ce vraiment le cas ? Faisons une comparaison de ces deux aliments. C’est parti pour le duel ! 1. Familles d’aliments Si on oppose régulièrement les amandes et les cacahuètes, c’est … Lire plus
Si vous avez fait quelques recherches sur l’alimentation et la dépense calorique, vous êtes peut-être tombé sur ce concept d’effet thermique des aliments, aussi appelé TEF… Mais que signifie ce terme ? Effet thermique des aliments : définition L’effet thermique des aliments, ou TEF pour l’anglais Thermic Effect of Food, désigne la capacité des aliments … Lire plus
Grâce à la caféine qu’il contient, le café est souvent présenté comme un bon moyen de perdre du poids. Mais est-ce vraiment efficace ? Y a-t-il un nombre de tasses de café pour maigrir ? La caféine pour maigrir ? C’est notamment parce qu’il contient une bonne dose de caféine que le café est présenté … Lire plus
Vous êtes sensible à la caféine, alors vous évitez de boire du thé le soir, avant de vous coucher ? Vous avez raison, la caféine est l’ennemi de votre sommeil et rien ne vaut une nuit de qualité. Mais pourquoi se priver d’un bon thé pour se détendre avant de se coucher ? Il faut … Lire plus
Le thé matcha est un thé vert qui se présente sous forme de poudre (très fine), obtenue après avoir moulu des feuilles de thé vert. Ce thé vert vient du Japon, où il est au centre de la traditionnelle cérémonie du thé. Le thé matcha est souvent présenté comme un « super-aliment », tant ses propriétés nutritionnelles … Lire plus
Sucre blanc, sucre roux, sucre de canne, vergeoise, cassonade, sucre complet… Quelle est la différence entre les sucres ? Quel sucre est le meilleur pour la santé ? Je vous explique tout dans cet article ! Le sucre de canne Le sucre de canne est issu de la canne à sucre. C’est probablement la forme … Lire plus
Les valeurs nutritionnelles doivent figurer obligatoirement sur toutes les denrées alimentaires qui contiennent plus d’un ingrédient, ou qui sont vendues sous une forme différente de leur forme naturelle. Cependant, ces informations ne sont pas toujours faciles à lire… Et à plus forte raison, quand vous n’y connaissez rien en nutrition ! Dans cet article, je … Lire plus
Après des fêtes de Pâques riches en chocolat, il n’est pas rare de se sentir mal, d’avoir des douleurs abdominales… Ce mal de ventre est souvent qualifié de « crise de foie ». Mais est-ce vraiment le cas ? Qu’est-ce qu’une crise de foie ? On va faire simple : médicalement parlant, une « crise de foie » ça … Lire plus
Le régime Okinawa est souvent présenté comme le meilleur régime alimentaire pour la santé. Et pour cause, l’île d’Okinawa au sud du Japon, qui abrite à peine plus d’un million d’habitants, compte 15% des « supercentenaires » (110 ans et plus) de la planète. Vous imaginez ? C’est presque 1 « supercentenaire » sur 6 qui réside sur l’île … Lire plus