Sobacha : les bienfaits de l’infusion de sarrasin (thé de sarrasin)
L’autre jour, alors que j’étais en train de consulter le catalogue des thés d’une petite boutique près de chez moi, je suis tombé sur le sobacha. Il était classé dans les « infusions ». Mon oeil averti de fan du Japon avait tout de même tiqué : « Que vient faire un -cha (qui signifie « thé » en japonais) … Lire plus